赫伊网络科技公司执行董事 品牌公关专家

作者:徐赫-赫伊网络2023-8-19 16:27分类: 公关励志 标签: 品牌公关 互联网公关 网络公关 赫伊网络

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蜜雪冰城起家时有多可怜,你可能还不太了解。1999年创始人张红超想给自己的店做一个招牌,于是他就找了一个打印店,结果店员犯糊涂把蜜打成了蜜。打印店老板说:你收下我给你优惠200块。张红超为了省钱只能含泪忍了,谁也想不到当初连招牌都换不起的小店,如今却能全国开店2万多家,一年营收100多亿,净利润19个亿,要是一根吸管就卖了3亿。

蜜雪冰城到底是怎么闷声发大财的?

其实秘诀就两招,这两招也是很多连锁企业都在用的,认真听。

第一招、打造爆品低价引流

这几年奶茶市场竞争激烈,高端市场有喜茶、奈雪,中端市场有一点点茶百道,但是10元以下的低端市场只有蜜雪冰城一枝独秀。2元的冰淇淋、4元的柠檬水、6元的奶茶依靠低价在下沉市场牢牢占据了垄断地位。别的品牌再牛,开到一二线城市也到头了。而蜜雪冰城上可到一线下可到乡镇,想想中国有多少县城乡镇就知道蜜雪冰城的前景有多广阔。

蜜雪冰城年入百亿靠的不是奶茶 赚钱 创业 好文分享 第2张

第二招、降低加盟费快速裂变。

蜜雪冰城22000多家店,只有47家是直营的,能吸引这么多人加盟除了品牌和客流就是蜜雪冰城的大方。首先是加盟费极低,省会城市11000元每年,地级是9000元每年,县级是7000元每年。再加上装修费8万,首批原料6万,设备费8万,保证金1万,总共25万元左右就能开店。

蜜雪冰城年入百亿靠的不是奶茶 赚钱 创业 好文分享 第3张

其次是蜜雪冰城,把产品利润基本都到了加盟商,这些都是实打实的好处。因此蜜雪冰城可以说是左手有客户右手有店面,再想赚钱不就简单了。光是给2万多加盟店输送食材、原料、包装、材料就足够了。

别的不说,就去年蜜雪冰城就卖了8500吨茶叶、5万多吨水果、30亿根吸管,其中光是吸管就挣了3个亿,所以一年营收100亿完全不夸张。这还不算完,蜜雪冰城现在还成立了农业公司,很多食品原料都能自主种植研发,供应链成本又进一步压低了,所以。蜜雪冰城的赚钱模式一句话就能说清:把前端看得见的钱分给消费者和加盟商。等规模拉大之后,再去赚后端看不到的供应链的钱。基本上你能想到的所有大型连锁餐饮企业都是这个玩法。像麦当劳、肯德基、华莱士、绝味鸭脖、正新鸡排,都是靠这招开出了万家门店。

蜜雪冰城年入百亿靠的不是奶茶 赚钱 创业 好文分享 第4张

所以做大的企业本质上都是这个逻辑:有一个能吸引海量顾客的爆品,再设计一套合理的分配机制,聚拢社会上的人钱,资源来跟你一起把蛋糕做大,你再去赚一般人看不见的钱。

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